土豆做法家常 ？土豆做法家常菜

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本文目录

1. 东北铁锅炖贴饼子的视频做法
2. 炸茄子夹肉饼的做法
3. 肉罐头炖甘蓝的做法

东北铁锅炖贴饼子的做法

1 、买回来的炖茄大全五花肉，洗干净 ，全炖茄盒切成稍微小点块！家常放入盆中 ，做法继续用冷水泡着备用
 ！视频豆角去丝切断 。炖茄大全

2、全炖茄盒切葱／蒜等配料 ，家常锅中先烧火，做法切好等五花肉先焯水，视频去腥，去血沫！

3 、锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料 ，炒出红油；煮好等五花肉  ，放锅中翻炒下豆角。

4、锅中加开水，加调料盐
、酱油 、白糖等，适当放两片香叶，盖锅盖继续煮 。

5、此时，活些玉米面，加点糖，做锅贴 ！和起来，五花肉和窝窝头是很配的 。

6
、将玉米面，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟。

7 、柴火焖煮半个多小时 ，就可以出锅了，这时候的肉变的绵软 ，玉米饼也都熟透了！

炸茄子夹肉饼的做法

1、取一小碗，倒入清水，再加入淀粉、盐 、蚝油，搅匀勾芡备用，茄子先切浅刀再切断
，把猪肉剁碎
。

2
、打入两个鸡蛋，加少许淀粉 ，倒适量生抽，腌制12分钟后 ，把肉馅夹入茄子中 ，在锅中放油。

3 、油热后放入茄盒，煎至两面稍有焦黄 ，倒入芡汁，焖煮12分钟 ，然后大火收汁
，即可出锅。

需要的材料是茄子，面粉，猪肉馅
，鸡蛋 
。调料是盐，酱油，葱
，姜 ，调和油。

肉罐头炖甘蓝的做法

取500克新鲜的甘蓝清洗干净
 ，用手丝成小块 ，胡萝卜50克切片 ，红尖椒30克切片，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎 。取出200克罐头肉备用。

起锅加入凉油 ，待油温升高至七层热，加入葱姜蒜爆出香味 ，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒，加入甘蓝和罐头肉一起炒，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可 。

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，那么我们由衷的感到高兴 ！